“Memórias do Palato”: a fusão entre a Arte e a Gastronomia feirense

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“Memórias do Palato” é o novo projeto da Companhia Persona que irá iniciar a Residência 1, com apresentação final agendada para o mês de outubro, no Museu de Lamas.

Tendo como principal objetivo “o desenvolvimento de um novo “produto” artístico que cruza as artes performativas e digitais com a arte da culinária”, a ação pretende contribuir para uma “clarificação e divulgação” do conceito de cozinha tradicional portuguesa e promover a dinamização de espaços dedicados à memória cultural e artística, como é o caso do espaço museológico de Santa Maria de Lamas.

Para a realização do projeto, “é essencial conseguir o envolvimento da comunidade local”, algo que a Companhia irá concretizar através da realização de entrevistas, workshops e ações performativas colaborativas.

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