A Associação Jovem de Intervenção Social, Cultural e Ecológica (AJISCE) de São Miguel de Souto vai organizar, no próximo dia 30 de Setembro, pelas 18h, a 28.ª edição do Concurso de Sopas. Integrado nas festas em honra de S. Miguel, o Concurso terá em competição 14 equipas, todas oriundas da União de Freguesias de S. Miguel de Souto e Mosteirô.

Representativas de lugares ou famílias, as equipas, constituídas por quatro elementos, terão de produzir um mínimo de 40 litros de sopa, tudo, obrigatoriamente, confeccionado com produtos regionais oriundos das duas freguesias. Depois de prontas, as sopas serão avaliadas em três categorias: Melhor sopa; Melhor Coreografia e Decoração do Espaço. Depois da avaliação feita, a sopa será distribuída, gratuitamente, ao público presente que deve fazer-se acompanhar, de casa, por uma colher e uma malga. De referir que todos os participantes recebem uma saladeira da Vista Alegre, com uma inscrição alusiva ao Concurso.

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