No passado dia 21 de Outubro decorreu a apresentação do livro “A louca aposta na agricultura biológica” de Claude Aubert, um dos pioneiros da agricultura biológica em França e na Europa. O evento foi organizado pela Cooperativa Nascente e decorreu na sua sede. José Carlos Costa Marques, editor e tradutor do livro, apresentou a obra ao público.
O livro conta a história do caminho de afirmação da agricultura biológica, que se iniciou pela primeira vez em França, há 60 anos, na véspera da Revolução Verde.
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