O restaurante McDonald’s de Espinho comemorou no dia 25 de julho o 6º aniversário. A data foi assinalada por um grupo de colaboradores da empresa que gere os cinco restaurantes da região de Entre Douro e Vouga.
Em 2017, quando o restaurante McDonald’s de Espinho abriu, a marca estava em crescimento no país e este foi, à época, o 156º restaurante da cadeia norte americana em Portugal (hoje são 194). A chegada de um restaurante McDonald’s a uma localidade era considerada, e ainda hoje assim é, um indicador de progresso, modernização e crescimento económico para a localidade e para a região.
Atualmente a equipa do restaurante McDonald’s de Espinho é constituída por 65 pessoas. Para muitos, a cadeia de restaurantes McDonald’s é uma porta de entrada no mercado de trabalho pois os colaboradores têm a oportunidade de trabalhar em part-time, conciliando a vida profissional com os estudos ou outra atividade. No entanto, para outros, a McDonald’s é uma oportunidade de carreira. A quase totalidade dos gerentes dos restaurantes de Entre Douro e Vouga iniciaram o seu percurso como funcionários, assim como muitos dos colaboradores que hoje têm funções na equipa de gestão que gere os cinco restaurantes da região.
Desde 2017, o restaurante de Espinho já efetuou cerca de 2 milhões de transações e, como forma de retribuir à comunidade tudo o que ela lhe dá, a McDonald’s participa e apoia ativamente diversas iniciativas nas comunidades onde está inserida, desde eventos culturais, desportivos ou na ajuda a diversas instituições.
Ao longo destes anos o restaurante de Espinho tem tido a capacidade de se manter moderno, atual, adaptado às novas tecnologias e às práticas sustentáveis. Este ano, por exemplo, a cozinha já foi alvo de renovação para aumentar a capacidade e para o último trimestre do ano está prevista a requalificação do espaço exterior(esplanada) com a instalação de uma pérgula bioclimática, vulgarmente denominada por jardim de inverno. Uma infraestrutura que além de permitir aumentar a capacidade do restaurante em 72 lugares também trará mais conforto às pessoas que estiverem na esplanada, independentemente de ser verão ou inverno.
